BABALAR GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN

CANIM AİLEM VE BABACIĞIM
benim babam dünyanın en iyi babasıdır.neden biliyor musunuz?
babasız büyüdüğü halde ideal baba olabildiği için
çocukluğumu düşündüğüm zaman hiç kötü anım olmadığı için
babamla yaptığım ve paylaştığım çok anım olduğundan
babam her işi halleder diye düşündüğümden
yapmacıksız kendin gibi olmayı öğrettiğinden
her saniyesini ben ve kardeşlerimle parkta ormanda geçirdiğinden
biz yanında olmadan hiç plan yapmadığından
35 senedir yanında biz olmadan tatil yapmadığından
35 senedir biz yanında olmadan 1 kere bile restorana gitmediğinden
hayatının her anına bizi de kattığından ne olursa olsun en kızgın anında bile _babam beni seviyor beni asla bırakmaz nasıl olsa beni affedecek_diye düşündürdüğünden
bana hep güvendiğinden
karşılıksız verdiğinden
ve daha yazabileceğim milyonlarca satırdan dolayı sana çook teşekkür ederim babacığım ben de oğluma senin bize verdiklerini vermek böyle hissettirmek istiyorum.SENİ ÇOOOK SEVİYORUM İYİKİ BENİM BABAMSIN BABALAR GÜNÜN KUTLU OLSUN.

CANIM OĞLUM VE CANIM KOCACIĞIM
canım kocacığım sanada babalığının bu 6. senesinde söylemek istediklerim var...bence oğlumuzda sana duygularını aktarabilecek yaşa geldiğinde şunları düşünecek... babacığım ben senin babanı tanıyamadım keşke tanısaydım biraz da dedeciğimle oyun oynayıp onun da babalar gününü kutlasaydım bana senin gibi bir babaya sahip olma şansı verdiği için ona teşekkür edebilseydim.sen dünyanı en iyi babasısın çünkü beni seviyorsun o harika sakinleştirici ses tonunla bana hep beni sevdiğini söyleyip içimi huzur ve güvenle dolduruyorsun.senin göğsün tüm korkuların bittiği yer ellerin sıcacık güven dolu gözlerin sevgi ve şefkat dolu beni sevdiğin için ve bana büyüyünce babam gibi olacağım dedirttiğin için sana teşekkür ederim SENİ SEVİYORUM BABALAR GÜNÜN KUTLU OLSUN...

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

havalar ısındığından beri bana bişeyler oldu canım yemek yapmak istemiyor karpuzu kirazı kavunu bulunca yemeklerin pabucu dama atıldı ama şöyle güzel bir enginara kim hayır diyebilir sırf faydaları hatırına bile yenebilecek yegane bitkilerden biri hepinize şimdiden afiyet olsun .
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
MALZEMELER
4 tane temizlenmiş enginar
1 orta boy küp doğranmış havuç
1 orta boy patates
1 su bard haşlanmış bezelye
1 orta boy soğan
limon
şeker tuz dere otu
yapılışı
temizlenmiş enginarlar limonlu suda beklerken kuru soğanı küp küp yapıp iyice sarartalım
diğer malzemeleri ekleyerek pişirelim tam pişmeden ocaktan alalım geniş bir tencereye yağ limon şeker koyalım üstüne enginarları yerleştirip içlerini dolduralım üstlerini geçmiyecek kadar sıcak su koyup pişmeye bırakalım.soğuyunce dereotuyla süsleyelim afiyet olsun...

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

arpa şehriye pilavı

YAPILIŞI

malzemeler

• 1 pk arpa şehriye
• tereyağ

1 tane etsu bulyon

1. öncelikle tereyağ ile 1 pk şehriyeyi kavuralım
2. etsu bulyonu sıcak suda eritip 2buçuk su bardağı sıcak suyu pilava döküp
3. kısık ateşte şehriyeler çekene kadar pişirelim afiyet olsun...

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

zeytinyağlı barbunya

malzemeler

1 su bard kuru barbunya

3 domates

1 büyük kuru soğan

4 diş sarmısak tuz şeker

zeytinyağ

yapılışı

1. ben bu yemeği genelde düdüklüde yapıyorum ve herşeyi çiğden koyuyorum
2. 1 gece önceden ıslattığımız barbunyaları
3. küp doğranmış domatesi
4. yemeklik doğranmış kuru soğanları
5. 1 çorba kaşığı şeker isteğe göre tuz ve sarmısağı ekleyip orta ateşte pişirelim barbunyalar yumuşayınca tabağa alıp üzerini maydonozla süsleyip servis edin...
6. afiyet olsun......

(kedi dili ile yapılmış)TİRAMİSU

TİRAMİSU

malzemeler

1 pk kedi dili bisküvisi

1 çorba kaşığı hare karemel likörü

1 tatlı kaşığı neskafe

1 çorba kaşığı şeker

2 su bard ılık süt

kreması için yarım litre süt

2 çorba k şeker

1 pk vanilya

1 yumurta

1 çorba k un

1 pk labne peyniri

yapılışı

1. önce kremayı hazırlayalım
2. soğuk süte vanilya şeker un ve yumurtayı koyarak sürekli karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim
3. pişme işi bitince ateşten alıp 1 paket labneyi karıştıralım
4. fazla derin olmayan birkaba ılık süt likör şekeri neskafeyi koyup karıştıralım
5. kedi dillerini batırıp çıkaralım bir kaba dizelim
6. birinci kat dolunca üstüne kremayı koyalım ikinci katı dizelim
7. katlar bitincebuzdolabında soğutup üzerini kakao ile süsleyelim afiyet olsun...

1

yoğurtlu biber kızartması

yapılışı

1. biberleri irice doğrayalım .
2. kızartıp fazla yağını kağıt havluyla alalım
3. ezilmiş sarmısak va süzme yoğurtla karıştıralım afiyet olsun...

TİRAMİSU

ANANASLI YAŞ PASTA

ANANASLI YAŞ PASTA

malzemeler:

pandispanya için

• 5 yumurta
• 5 fincan un
• 5 fincan şeker
• kabartma tozu
• vanilya
• yarım çay bard su

krema için

• yarım litre süt
• 2 çorba kaşığı un
• vanilya 3 çorba kaşığı şeker
• 1 kutu ananas konservesi

yapılışı

1. öncelikle pandispanyayı nişan pastasındaki gibi pişirelim
2. soğuduktan sonra ikiye bölelim
3. kremayı süt un ve şekeri katarak muhallebi kıvamında pişirelim.
4. biraz soğuduktan sonra önce bir kata sürüp ananasları dilim halinde dizelim
5. üstüne 2. katı kapatıp kremayla kaplayalım.buzdolabında 1 saat soğuduktan sonra servis edelim. afiyet olsun...