30 Mayıs 2008 Cuma

7 TAHILLI EKMEK YAPIMI

ben henüz ekmek makinemi yeni aldığım için hazır un karışımlarını deniyorum fakat bu ekmek mükemmel oldu pasta gibi dost ziyaretlerinde pasta yerine götürebilirsiniz. benim makinem moulinex home bread.
malzemeler
söke unun 7 tahıllı karışımı
1 brd süt ılık(kışın ılık yazın soğuk kabarması için)
5 yemek kaşığı şeker günlük yemek için ekmek yapıyorsak şekeri kısabiliriz.
1pk pak maya
önce sütü üstünü örtecek kadar unu bir köşeye şekeri,diğer köşeye mayayı koyalım.makineyi normal konumda kıtır seviyesi 2 de en az 3 saatlik programda çalıştıralım.pişme sona erince ekmeği çıkarıp tel üzerinde soğumaya bırakalım.afiyet olsun.

29 Mayıs 2008 Perşembe

tanışma

merhaba arkadaşlar.hep yaptığım yemekleri sevdiklerimle paylaşabilmek benim tutkum olmuştu.Bundan böyle sık sık pratik bilgiler ,lezzetli tarifler ve hoş sohbetlerle beraber olmak dileğiyle...