GÜVEÇTE KUZU KEBAP

MALZEMELER

yarım kilo kuzu kuşbaşı

2 tane kırmızı biber

2 tane yeşil biber

2 orta boy domates

1 büyük kuru soğan

tuz karabiber

1 kesme şeker

üstü için 1 su bard rende kaşar

YAPILIŞI

öncelikle kuru soğanlar küp doğranıp iyice kavrulur.sonra etler yüksek ateşte sularını çekene kadar her tarafları pişene kadar kavrulur.diğer tüm malzemeler küçük doğranıp ete eklenir sıcak su da ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.sonra etleri küçük güveç kaplarına paylaştırıp üstünü kaşar peyniriyle örtüp fırına verelim kaşarlar eriyince çıkarıp yanında pilavla servis yapalım...afiyet olsun..

PATAESLİ HAVUÇLU HAŞLAMA

PATATESLİ HAVUÇLU HAŞLAMA
YAPILIŞI
.4 tane dana boyun düdüklüde içine 1 baş soğan konarak haşlanır .iyice yumuşayınca küp küp patates,havuç eklenir.sarmısak az sirke tuz ,karabiber ekleyerek sebzeler pişene kadar pişirilir.afiyet olsun.

pratik yemekler(bekar ve yeni evlilere)

SEBZELİ SULU KÖFTE
malzemeler
.1/2 pk ikea köftesi
.1 kutu doğranmış domates
.1 kuru soğan
.1/2 pk dondurulmuş garnitür(bezelye havuç patates)
..yağ tuz karabiber
.1 tatlı kaşığı şeker
.2 diş sarmısak
yapılışı:
bu yemekte tek vakit harcayacağımız şey belki soğanları küp küp doğramak olabilir.soğanları kavurduktan sonra garnitürü köfteleri sarmısağı baharatları şekeri domatesleri tencereye koyup 2 su bardağı sıcak suyu ekleyelim çektikçe suyu ekleyelim.20 -30 dk içinde hazır.yanına bir pirinç pilavı ile servis edelim.afiyet olsun..